5 pueblos a menos de 1 hora de Barcelona donde comer muy buenos Calçots
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Uno de los platos estrella de la gastronomía catalana
La tradición más famosa de Catalunya a base de cebolla y salsa romesco
¡Sí es temporada de calçots! Este plato típico de la gastronomía catalana se ha convertido en toda una tradición.
Por eso te traemos esta guía con magníficos lugares a 1 hora menos de Barcelona Donde podrás deleitarte de esta exquisita cebolla con salsa de romesco, mientras disfrutas de un día de desconexión.
Can Cortés (Sant Cugat del Vallés)
Un lugar perfecto para desconecta al más estilo rural. Rodeado de jardines y con vistas a la montaña, este restaurante es conocido por sus carnes a la brasa y su cocina típica catalana. Una combinación perfecta para un buen día de calçots.
El menú a 39,90 euros consta de una teja de 15 unidades de ‘calçots’, un segundo y postre a elegir en una carta de distintas opciones. Pan, vino, agua, café, chupito de licor también entran en el ‘pack’, que se puede disfrutar cualquier día de la semana. Otros atractivos de este establecimiento son que ofrece un menú infantil y un amplio espacio de juego con animadores que supervisan a los más pequeños mientras los adultos pueden comer tranquilos.
- Dirección: Av. de Can Cortés, 36, 08196 Sant Cugat del Vallès, Barcelona
- Teléfono: 936 74 17 04
- Menú Calçots: 39,9€
Cal Pupinet (Castellbisbal)
En Cal Pupinet buscan ofrecer una cocina tradicional catalana pero adaptada y reinventada para las necesidades del dia a dia. Su Masia es amplia y se encuentra en un lugar tranquilo donde desconectar y relajarse de la ajetreada Barcelona.
En su menú de calçotada entre semana encontramos una teja de calçots, un entrecot y una crema catalana. Mientras que los fines de semana, disponemos de una variedad más amplia de opciones para elegir.
- Dirección: Carrer Santa Rita, 4, 08755 Castellbisbal, Barcelona
- Teléfono: 937720209
- Menú Calçots: Laborables 32€. Multa semanal 35€.
Can Borrell (Sant Cugat del Vallés)
Restaurante Masía Can Borrell es uno de los restaurantes más tradicionales, típicos y visitados de Catalunya. Si estás ubicado en el paraje natural, en Sant Cugat, en el Parque Natural de la Collserola, nuestros permisos se cumplirán con el paraje natural y olvidarnos para el entorno urbano completo. Cocina típica catalana donde no faltan buenos caracoles, carne a la brasa y por supuesto, calçots en temporada.
El menú calçotada ofrece una teja de calçots y una parrillada con alioli.
- Dirección: Carretera d’Horta a Cerdanyola (BV-1415), km 3 – 08171 Sant Cugat del Vallès
- Teléfono: 936910605. La reserva se hace desde la propia web.
- Menú Calçots: 41€
Cavall Bernat (Matadepera)
Con calçots llegados directamente desde Valls, el restaurante Cavall Bernat se encuentra en un lugar idílico, a los pies de La Mola. Cavall Bernat está en un paraje idílico, en los pies de La Mola. Sus especialidades son el bacalao y su crema catalana.
Su oferta de calçotada es oferta carne y calçots de forma ilimitada. Además, depende de que domingo se realicen espectáculos durante la comida.
- Dirección: Av. de Rocafort, 67, 08230 Matadepera, Barcelona
- Teléfono: 937229920
- Menú Calçots: carne y calçots ilimitados por 40€
Mirador de Can Cases (Sant Cugat del Vallès)
Situada en un lugar excepcional del corazón del Parque Natural de Collserola Se encuentra El Mirador de Can Cases, una masía centenaria del s.XVI que se convertirá en un enclave perfecto para que puedas disfrutar de un esplendido día de calçots mientras te deleitas de unas maravillosas vistas hacia los valles.
Este mirador además, nos ofrece un menú de lo más completo. De primero podremos disfrutar de una ensalada del huerto, un pan de pays con tomate y ajo, unas bravas el Mirador y calçots con romesco casero de manera ilimitada. De segundo podemos elegir entre una típica parrillada de carne con patata al caliu, pescado del día, Ribs de cerdo a baja temperatura en Bourbon o una Beyond Burguer vegana con verduras. Como broche final tendermos el postre del día y todo esto acompañado con un Vino DO Cataluña.
- Ubicación: Camí de Can Cases, 15, 08196 Barcelona
- Teléfono: 935 89 18 68
- Precio: Menú Calçots a 44,9€
Con este listado ya no tendrás excusa para degustar está tan tradición catalana.