Cocina ptolemaica encontrada en la bahía de Abukir, cerca de Alejandría | Cultura

Cocina ptolemaica encontrada en la bahía de Abukir, cerca de Alejandría |  Cultura
Un buzo, entre los restos del casco de la galera ptolemaica hallada en la ciudad sumergida de Thonis-Heraklion, a 30 kilómetros al noreste de Alejandría.ChristophGerigk © FranckGoddio / Fundación Hilti

La noticia de que los buzos de Frank Goddio y su Instituto Europeo de Arqueología Subacuática (IEASM) han encontrado una galera excepcional de la época de los reyes ptolemaicos en la bahía de Abukir, en el Mediterráneo, a 30 kilómetros al noreste de Alejandría es una de esas que te hacen soñar. Las palabras galera y Ptolomeo (323 a. C. a 30 a. C.) evocan imágenes históricas fenomenales: los barcos de Ptolomeo I y II cruzar el Mediterráneo con los libros prestados permanentemente para alimentar la Biblioteca de Alejandría; los que ardieron en el puerto de la ciudad durante las guerras de Alejandría de César, los de Cleopatra llevando a los de Villadiego tras el velorio de la reina hasta la desesperación de Marco Antonio (quien «como un pato celoso», Shakespeare dixit, «Vuela tras ella en el calor del momento») en la Batalla de Actium …

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La galera, descubierta durante los trabajos de la campaña 2021 y que se informó en un comunicado difundido este lunes por el Ministerio de Antigüedades de Egipto, también tiene una historia digna de una película de aventuras, según explica el IEASM. Se hundió en el siglo II a. C. en la ciudad de Thonis-Heraklion, donde estaba amarrado en un embarcadero, siendo golpeado por grandes bloques del famoso templo de Amón de la ciudad durante un terremoto. El barco estaba en el canal que corría a lo largo de la cara sur del santuario cuando ocurrió el desastre.

Los bloques de piedra que lo hundieron, sin embargo, protegieron los restos de la galera dejándolos atascados en el fondo del canal, que se llenó con los escombros del templo. El barco, explicaron los arqueólogos submarinos, se encuentra debajo de cinco metros de arcilla dura mezclada con los restos del santuario y solo se pudo detectar mediante un dispositivo de rastreo del fondo en la punta del mar.

«El descubrimiento de galeras rápidas de este período es extremadamente raro», dijo Goddio en una nota del IEASM. “El único otro ejemplo es el barco cartaginés de Marsala, del 235 a. C. Antes de este descubrimiento, los barcos helenísticos de este tipo eran completamente desconocidos para los arqueólogos ”. Goddio continúa: “Nuestro estudio preliminar muestra que el casco de la cocina que encontramos fue construido en la tradición clásica con mortajas y espigas (características del ensamblaje de los tablones del casco) y una estructura interna muy bien terminada. Sin embargo, la cocina también exhibe características de la construcción naval del antiguo Egipto y permite hablar de una técnica de construcción mixta. Era un bote de remos que también tenía una gran vela, como lo demuestra una base de mástil de dimensiones considerables ”.

Según Goddio, este «barco largoTenía el fondo plano y la quilla plana, lo que resultaba ventajoso para navegar por el Nilo y su delta. Los arqueólogos señalan que algunas características de la construcción naval egipcia, así como la evidencia de que la madera se reutilizó en el barco, indican que fue construido en Egipto. Más de 25 metros de largo, tenía una relación largo / ancho de 6 a 1.

Restos de ofrendas griegas entre las ruinas de los santuarios condenados bajo el mar en Thonis-Héracléion.
Restos de ofrendas griegas entre las ruinas de los santuarios condenados bajo el mar en Thonis-Héracléion.Fundación IEASM / Hilti

La cocina es uno de los hallazgos más interesantes de la campaña 2021 de IEASM frente a la costa egipcia, que trabaja en cooperación con el Ministerio de Turismo y Antigüedades de Egipto con el apoyo de la Fundación Hilti. En otra parte de la ciudad, un túmulo cerca del canal de entrada noreste ha revelado los restos de una gran área de entierro griego con espléndidas ofrendas. Según los arqueólogos, se remonta a principios del siglo IV a.C., rama del Nilo. .

A los griegos se les permitió establecerse en la ciudad al final del período faraónico. Allí construyeron sus propios santuarios cerca del gran templo de Amón. Estas construcciones también fueron destruidas durante el cataclismo y sus restos se encontraron mezclados con los del templo del dios egipcio. Restos significativos de este edificio sagrado se deslizaron hacia el canal profundo durante un deslizamiento de tierra causado por un evento de licuefacción, cuando el suelo cambió de sólido a líquido. Estos restos se encontraron en muy buen estado, casi original. Dan testimonio de la riqueza de los santuarios de Thonis-Heraklion, hoy sumergidos bajo los mares a siete kilómetros de la actual costa de Egipto.

La ciudad fue durante siglos el puerto más grande de los faraones en el Mediterráneo antes de que Alejandro Magno fundara Alejandría en el 331 a. C. C. Numerosos terremotos, seguidos de maremotos que desencadenaron fenómenos de licuefacción, provocaron el colapso bajo el mar de una porción de 110 kilómetros cuadrados del delta del Nilo, arrasando con las localidades de Thonis-Heracleion y Canopus. Goddio y su familia redescubrieron las dos ciudades en 2000 y 1999 respectivamente.

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