“Durante meses tuve miedo de que mi hija abriera el frigorífico y descubriera que no había nada” | Sociedad

La vida ha puesto a Carola Riera en una situación «muy crítica», según ella misma. La mujer de 49 años, que estaba criando sola a una niña de 10 años, se enfermó y fue hospitalizada, perdió su trabajo y se encontró frente a una despensa vacía. “Durante meses tuve miedo de que mi hija abriera el refrigerador y descubriera que no había nada”, dice. Sus esfuerzos se centraron en la cría de animales. “Uno no importa. Me quité para dárselo. Me preguntaba: «Mamá, ¿no comes pollo?» y le dije que no se preocupara, que ya había comido ”. Pero Carola triunfó con arroz, con huevos, «con otras cosas». Los problemas económicos la ahogaron, pidió ayuda, cortó todo lo que pudo. Incluida la comida.

En España, dos millones y medio de personas no pueden permitirse «una comida de carne, pollo o pescado al menos cada dos días». Representan el 5,4% de la población, según la encuesta de condiciones de vida del INE, realizada en 2020. Este es el porcentaje más alto desde que se empezó a publicar la encuesta en 2004, lo que significa que en el año de la pandemia más de 700.000 personas se unió a la lista de quienes no pueden pagar los gastos de un plan básico. Un aumento de más del 40% y una señal de alerta para los expertos, porque está vinculado a una pobreza muy severa.

Carola llegó a Valencia desde Ecuador hace dos décadas. Allí nació su hija. Trabajé en un restaurante como ayudante de cocina, tenía un contrato de seis meses. En marzo, cuando cerraron el país, la enviaron a ERTE. “En febrero me enfermé, tuve bronquitis que no terminó de curar, empeoró, empezó el ahogamiento … En abril me ingresaron, los médicos me dijeron que en un momento tuve la covid. Al mes, me puse muy serio, mi hija fue atendida por dos amigos ”. Regresó a casa y en agosto, hasta que venció su contrato, no se renovó.“ Estuve meses ingresando solo 200 euros y el alquiler fue de 400. Tú Tuve que comer, para subsistir, entonces tuve que buscarme una vida, toqué puertas, limpié un piso, una casa, lo que sea, por cinco euros la hora, en un momento la explotan, pero no hay más ”.

En ese momento no podía encender la calefacción ni usar el microondas, tenía todo a oscuras, dijo, para que no se apagara el recibo. El año pasado, el 11% de la población no pudo mantener su casa a una temperatura adecuada, el porcentaje más alto desde 2014. Y el 12,2% se retrasó en algún momento en un pago de la vivienda, como hipoteca, alquiler o recibos, la cifra más alta. desde 2004. Carola expresa su agradecimiento a una señora de la parroquia ya Cáritas, que la ayudó a pagar el alquiler y las facturas, ya Save the Children: “No solo alimentaron a mi hija. , como un alumno más ”. Ahora ingresa 800 euros porque desde mayo tiene un trabajo a tiempo parcial. «Somos mejores, pero estamos ajustados», dice. Sigue siendo una cuerda floja: si las cosas van mal, tiene todas las papeletas para ser la primera en salir, ya que fue la última en ser contratada.

A pesar de la recuperación económica de la crisis anterior, fue asimétrica, lejos de alcanzar los niveles anteriores a 2008. Mucha gente ya vivía al límite y la pandemia rompió el lomo del camello. “La comida es una de las últimas cosas que una familia empieza a recortar, cualquiera a estas alturas significa que prácticamente no tiene ingresos, ni colchones”, dijo Carlos Susías, presidente de la Red. Lucha europea contra la pobreza. y exclusión social (EAPN-ES). Para Luis Ayala, catedrático de Economía de la UNED, las cifras del INE recuerdan «dramáticamente» lo peor de la crisis anterior. “Las familias han experimentado una choque En sus casas más grandes de lo imaginado, tuvieron que adaptarse y reducir drásticamente su bienestar. Así como recortaron los alimentos básicos, seguramente lo hicieron en otras actividades vitales, como los bienes que necesitan los niños ”, enfatiza.

742.000 mineros

Save the Children estima que el año pasado hubo 742.000 menores en situación de privación material, un valor que se mide cuando los encuestados no pueden permitirse cuatro de los nueve indicadores, incluido «no poder comer carne, pollo o pescado al menos cada dos días» o mantener la casa a una temperatura adecuada. «Estamos hablando de situaciones de extrema necesidad, se utilizan datos del INE para reflejar el avance de lo que está provocando la pandemia», explica Alexander Elu, especialista en pobreza de esta entidad. Y esto a pesar de que en En esta crisis, explica, «se ha desplegado un escudo social, a diferencia del anterior». Pero esto requiere protección y mayores y mejores inversiones en familia e infancia José Manuel Ramírez, presidente de la Asociación de Directoras y Gerentes de Servicios Sociales, también reclama mejoras: “La gestión del ingreso mínimo vital es un fracaso palmario por los requisito s y la burocracia, llega has unos 300,000 hogares cuando estaba previsto que alcanzara tiene 850,000 en un año «.

Acción Contra el Hambre empezó a actuar por primera vez en España directamente en el ámbito de la seguridad alimentaria el año pasado, hasta ahora se han centrado en programas de inclusión social y profesional. En España no hay una buena foto sobre la inseguridad alimentaria porque no hay estadísticas a nivel nacional, además de este indicador del INE, que define quién puede tener acceso a una dieta saludable sostenida en el tiempo ”, explica Luis González, el director . de Acción Social de esta ONG. “Pero no hay duda de que durante la pandemia ha aumentado, y la nutrición es la base de ello: un niño desnutrido en un país de altos ingresos como el nuestro es un niño con sobrepeso y obesidad, que tiene más probabilidades de ‘tener sobrepeso y adulto obeso. Añade González.

José Amores y Aurora Gutiérrez, pareja sevillana de 43 y 29 años respectivamente, se encuentran entre las familias que han recibido una tarjeta billetera de esta ONG. Ambos están desempleados y tienen tres hijos de nueve, cinco y uno. El hijo del medio es autista y tiene un 48% de discapacidad, necesita cuidados y los costos aumentan, por ejemplo, con los pañales. El más joven nació en la parte más difícil de la pandemia. Este último año han vivido con 450 euros en prestaciones por desempleo. «Estamos escasos de recursos ahora, nos encontramos sin ingresos», dijo el padre. Intentaron mantener a los niños alejados de los problemas económicos. Durante el encierro, los niños mayores no tenían computadora para hacer los deberes ni conexión a internet en casa. “Ella se da cuenta, me dice que sus amigos se van de vacaciones, que podemos ir a la piscina. Le digo que a lo mejor el mes que viene le doy un buen rato ”, dice la madre. Y entonces disparan, haciendo malabares con la cuenta corriente. Retirar de un lado y poner por el otro.

«Prefiero quitarme y dárselo a mis hijos, comer un poco menos y tener su yogur al día», continúa José. “Comprar carnes rojas o pescado es más difícil porque es más caro. Pero tomamos pollo o filete ”, abunda Aurora. Dicen, agradecidos, que viven en una casa de asistencia social, que han recibido ayuda del Ayuntamiento de La Rinconada, de Cruz Roja, en Cáritas… Gracias a esto, los Reyes Magos pudieron visitar su casa en los últimos días. año. «Tú solo haces su trabajo a tu turno», prosigue José. Por la noche, cuando los niños duermen, es fácil que el amanecer avance ya que giran la cabeza preguntándose qué hacer al día siguiente, cómo se las arreglarán. Esperando una llamada telefónica para decir que consiguieron un trabajo. José es jardinero, pero trabaja «cueste lo que cueste», insiste. «Espero que mañana.»