El cielo hippie ‘lifestyle’ de Formentera

Hace 40 años que no se permite construir edificios altos en Formentera, a excepción del hotel Five Flowers, del grupo Paya, una hora dirigida por Juanma Costa, que ha cumplido 50 años, la misma edad del emporio que creado en su padre. El Five Flowers Hotel & Spa Formentera es el primer y único hotel de lujo de la isla con categoría de 5 estrellas. Este diseñador, inspirado en el estilo de vida Hippie, combina lujo y experiencias a tan solo 150 metros de la playa de Es Pujols. Este verano ha reinventado su terraza de panorámicas vistas y espectaculares crepúsculos, con un cocktail-club y restaurante qu’propone un viaje sin pasaporte por las cocinas de todo el mundo, desde la infinity pool with vistas al Parque Natural de Ses Salines, Es Vedrá y al hipnótico turcsa del mar de posidonia con el que la naturaleza ha distinguido a esta isla balear.

Con una cocina de fusión global, de estilo street-food, el destin gastro ha dejado de estar a cargo de la chef Sara Valls, para proponer, de la mano del chef Julio Prendes, destinos gastronómicos del Líbano a México y de Japón a Perú. Mixología y gastronomía combinadas también a través de un exótico coctel ideado por el bartender chileno Lucas Knibbs. Sin dejar de mirar las vistas de 360 ​​grados de Formentera, el menú ofrece una opción de maridaje en cuatro paradas que comienza con nigiri de gamba roja y copa de cava y termina con cóctel especiado y sirik kebab lebanés.

En el corazón del municipio de Es Pujols que acoge el puerto de La Savina y que goza de una animada vida nocturna, complemento ideal de sus calas de arena blanca y fina para disfrutar del mar bajo la luna, este verano The Five Flowers Sky es el nuevo sitio de moda para fluir con el slow-life de este destino único del Mediterráneo. El hotel cuenta con 79 habitaciones y suites que evocan la estética Flower Power y un spa especializado en tratamientos naturales. La oferta de bienestar incluye un programa de actividades de bienestar como yoga, pilates y sanación con sonido en una gran plataforma de madera ubicada en un bosque de sabinas y una actividad abierta las 24 horas con un emprendedor personal.

La piscina principal, de un blanco inmaculado, es el gran espacio exterior del hotel, dispuesta como elemento central del edificio, el más alto de la isla. El restaurante que homenajea a la artista de referencia de la contracultura de los 60 e ícono hippie, Janis Joplin, está ubicado en la planta lower y propone una mapa mediterraneo con platos emblemáticos de la gastronomía formenterense. En el recibidor, una explosión floral de bienvenida tiene a los huéspedes en un vestíbulo que es una oda al sol, con originales sofás de Edra y una hermosa escalera blanca en espiral con una instalación colgante de NEO4G. El cielo de Formentera.