Emtrevista Carlos Julio Kellman, gerente general de Hoteles Habitel | Empresas | Comerciantes

El sector hotelero ha sufrido grandes pérdidas, salarios que han sufrido un doble dígito, la regresión del impuesto del 19% del IVA y una importante inflación en alimentos que sin duda afecta a la industria, así lo asegura Carlos Julio Kellman, gerente general de Habitel Hoteles.

En entrevista con Portafolio, el gerente de la operadora y cadena hotelera, además resaltó que si bien este año los números parecen ir en ascensión, hay un reto que preocupa a los inversionistas, retención y captación de talento humano. Explique que esto se debe a un intercambio generacional y que trabajan en bajar los índices de rotación de personal.

(«Hay una mezcla perfecta entre nuestros vinos y Colombia»).

A su vez, el gerente menciona los nuevos aviones con las marcas Hilton y Marriott para algunos de los hoteles que operan.

¿Cómo les ha ido este año?

Ha sido un año muy bueno. Después de un año 2022 donde superamos por encima la media de prepandemia, este año sigue presentando muy buenas perspectivas.
Nos hemos plantado una meta de crecimiento por encima del 35% contra 2022 y hoy vamos a cumplir con esa meta.

¿Cómo los ha golpeado el regreso del IVA a productos hoteleros? ¿Ha bajado el pedido?

Estamos en un negocio muy focalizado al segmento corporativo, ahí se ha notado un impacto muy bajo sobrio el regreso del IVA pues las compañías asumen este costo.
Sin embargo, en el segmento leasure de nostros hoteles hemos visto, en los fines de semana cuando más va este segmento, qu’existe una afectación, pues este dinero sale no del empresario, sino del padre de hogar.

(«Ya llegamos a las 65.000 mujeres rurales apoyadas»).

¿Cómo va la ocupación?

Hemos aumentado la ocupación, porque prevenimos que esto iba a pasar y fuimos más agresivos sobre ese segmento con la diversificación de productos, si antes teníamos dos o tres productos los fines de semana, ahora tenemos 12 o 15, eso nos permitió ampliar esos segmentos de pregunta a.

¿Qué retos tienen este año?

El recurso humano no se está consiguiendo y este año lo estamos sintiendo muy fuerte, además la rotación es muy alta.

Nuestra parte salarial se incrementa por encima del 16%, eso implica los precios de venta y los contratos se tuvieron que hacer sobre unas tarifas mayores, hasta ahora el mercado las han aceptado y los márgenes se han mantenido.

Sobre los insumos, este año la inflación nos ha afectado mucho. Al final los retos caen al precio de venta. Este año se vino muy duro encima, pero hemos sabido sortearlo.

(Dar beneficios a empleados es clave en las empresas, dice encuesta).

¿Cuánto han subido las tarifas?

Arriba en un 20%, aproximadamente en un 25%. En caso de no moderar la situación haremos que los corresponsales alzamos y miraremos que no con la demande. Los requisitos de los márgenes de beneficio no son negociables.

¿Por qué es tan difícil conseguir personal?

Estamos en un cambio generacional. Our enfrentamos a muchachos entre los 18 y 28 años que tienen unas expectativas muy diferentes a las que usaremos nosotros cuando iniciamos las carreras.

Su percepción de la vida, de hacer una carrera estable en una compañía no existe. Quieren conocer y moverse en muchas industrias, estar en compañías donde la tecnología les permita trabajar desde casa, viajar, especializarse en el exterior.

Eso nos pone en una dificultad porque no se consigue el recurso. Haber conocido nuestras obligaciones de repensar las estructuras operativas de las negociaciones.

(¿Cuál es el riesgo para Ecopetrol si no se paga el déficit del Fepc?).

¿Qué aviones hay para este año?

Tenemos que estar creciendo con dos incorporaciones de producto a la operadora hotelera cada año.

Trabajaremos muy duro, tenemos en el time line cerca de 12 proyectos. Por fortuna en el Grupo en el que estamos le está apostando a la diversificación de su cartera y tiene una fe enorme en el sector hotelero, por fin, nos dan el músculo y fondeo para buscar alianzas y propiedades con las que podamos expandir el negocio.

Por ejemplo, trabajar en una negociación con Hilton y Marriott es básicamente que solo si contratas con hoteles que los contraten, entrarán en la categoría. Haríamos una transición en algunos productos.

Así vamos a convertir un Salvio en un Curio Collection by Hilton.

(Sector hotelero: este es el panorama para la temporada de vacaciones).

¿Llegarán a más ciudades?

If.Tenemos algo en Cartagena, Medellín, en Bogotá tenemos algunos proyectos y Cali. Las cosas van bien, esperamos tener dos de esos proyectos este año.

¿cuántas habitaciones tienen y con qué esperan cerrar el año?

Tenemos 400 llaves y esperamos cerrar con 650.

¿Qué opinan sobre la reforma laboral?

Estamos haciendo cálculos. Ahí hay unos temas fuertes de costos por el enfoque de garantía de la reforma. Our preocupan muchos puntos, por ejemplo, sabemos que si una hora nocturna no empieza a las 9 pm sino a las 6 pm aumenta tres horas en cualquier turno, lo mismo pasa con los recargos dominicales. Estamos evaluando los escenarios posibles y preparándonos para ello.

PAULA GALEANO BALAGUERA
​Periodista de Portafolio