Las bebidas espirituosas prepara un ‘cóctel’ de innovación para pasar el mal trago del Covid
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Tras recuperar el nivel de ventas anterior a la pandemia, el sector apostó por el uso de renovables, la circularidad y la mjora de la transparencia para enfrentarse al nuevo impacto de la crisis energética y la espiral inflacionista
El sector de las bebidas espirituosas fue uno de los grandes damnificados de la pandemia. Las restricciones de movilidad y los cierres en la hostelería causan caídas de hasta el 80% en las ventas. La industria, que representa el 0,17% del PIB nacional, tiene…
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