Mercadona lidera la subida del precio de la leche tras las protestas de los ganaderos | Economía

Mercadona lidera la subida del precio de la leche tras las protestas de los ganaderos |  Economía
Manifestaciones ganaderas en Sevilla el 13 de julio por los bajos precios de la leche.
Manifestaciones ganaderas en Sevilla el 13 de julio por los bajos precios de la leche.Raúl Caro / EFE

El grupo de distribución Mercadona, con sus industrias proveedoras como Lactiber, Covap e Iparlat, además de Pascual, han respondido con discretas subidas de los precios de la leche líquida de larga duración a las quejas de organizaciones agrarias y cooperativas agroalimentarias frente al predominio de precios a precio de campo por debajo de los precios de costo, contrario a lo previsto en la Ley de la Cadena impulsada por el Ministerio de Agricultura. Esta brecha entre los precios de venta y los costos de producción se agravó el año pasado debido al fuerte aumento de los precios de los piensos. Du secteur, ils regrettent que ces augmentations dans les industries et la répartition des prix à l’origine aient été la conséquence de plaintes des agriculteurs et non de l’action d’office de l’Agence pour l’information et le contrôle de la cadena alimentaria.

El Observatorio del Sector Agrario preveía unos precios medios de venta de la leche de 2018 a 2020 de entre 0,32 y 0,33 euros el litro, frente a unos costes medios de entre 0,329 y 0,38, con una media de 0,35 euros, lo que provoca más abandonos y poca incorporación de crías. gente. Rosario Arredondo, responsable del sector de ganadería de Coag y expresidenta de la Interprofesional, denunció la situación de los precios y acusó directamente a Mercadona, con una cuota de mercado cercana al 30%, como uno de los principales responsables de la venta de leche por debajo de 0,60 euros, una política que se traduce en precios más bajos para los agricultores que entregan leche a sus industrias entre proveedores.

Primer movimiento

El grupo de distribución valenciano fue el primero, hasta la fecha, en tomar el guante y anunciar un primer aumento de precio en la línea de los trescientos. Este incremento en los precios de venta al consumidor también se traducirá en incrementos discretos en los precios de compra a los agricultores por parte de sus industrias proveedoras integradas con Lactiber, que opera en Castilla y León, Covap e Iparlat. Covap anunció una subida de dos céntimos, una en agosto y otra en septiembre, y Lactiber se ha comprometido a revisar los contratos firmados en los últimos meses para alcanzar precios por encima de los 0,34 euros. La industria destaca que el problema de los bajos precios en el campo comienza en la distribución, agravado por el período de crisis económica, aunque en los últimos años se han dado pasos positivos en el compromiso con la sostenibilidad de la actividad asumida por la industria y la distribución.

Además del grupo Mercadona y sus subcontratistas, Calidad Pascual recaudó un céntimo. D’autres groupes comme la multinationale française Lactalis, (Puleva, Président, Lauki, etc.), qui représente 20 % de la collecte, n’ont pas encore bougé, même si les organisations agraires mobilisent et espèrent qu’elles le feront en El futuro próximo.

Diferentes plataformas de producción temen que la discreta subida de precio en las góndolas anunciada por Mercadona no sea seguida por el resto de la distribución y que la iniciativa del grupo valenciano no tenga la efectividad inicialmente esperada. Desde esta parte de la cadena láctea, se recuerdan otras situaciones similares, como es el caso del pollo cuando, durante una crisis de precios, Mercadona subió los precios. Al no seguir la medición en toda la distribución, esto significó una caída en las ventas y el grupo bajó los precios a los precios de la competencia.

Actualmente, en el segmento de las leches líquidas de larga duración, el 40,7% se comercializa entre 0,55 y 0,60 euros el litro, algo más del 30% entre 0,56 y 0,70 euros y un 27% entre 0, 70 y 0,80 euros.